ГОЛОД — биологическая потребность как психическое отражение нужды организма в питании, отчетливо социализировавшаяся у человека. «Голод есть голод, однако голод, который утоляется вареным мясом, поедаемым с помощью ножа и вилки, это иной голод, чем тот, при котором проглатывают сырое мясо с помощью рук, ногтей и зубов»,— писал К. Маркс (т. 12, с. 718).